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Ce domaine, créé en 1976 s’étend sur 17 hectares de vignes : 8 hectares de sols graviers et 9 hectares de sols argilo-calcaires. L’exploitation est faite à partir d’une charte en faveur de l’agriculture raisonnée. Le Domaine d’Étilly produit 3 cuvées, le « Rosé des Lys », et deux cuvées de vin rouge, la « Cuvée Confidence », qui provient de sols argilo-calcaires et la « Cuvée Élégance », issue des sols graviers.

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